x 
Pusty koszyk
23 Kwi 2015

Osobiście bardzo lubię krupnik, moja rodzinka też. Będąc w dalekiej podróży w Peru w Cusco zamówiliśmy sobie w małej knajpce zupę – lokalną specjalność. Okazało się, że to krupnik w lokalnej odsłonie. Na bazie rosołu gotowanego na kurze, zamiast kaszy jęczmiennej – komosa ryżowa (czy jak kto woli quinoa), zamiast natki pietruszki – kolendra. Natychmiast się zakochaliśmy w tym krupniku, który od tamtej pory gości w naszych talerzach na zmianę z tradycyjnym i takim z kaszą jaglaną. Polecam.

Zupa to nie ciasto, gdzie precyzyjnie trzeba odmierzać składniki, więc umówmy się, że nie powinna być zbyt gęsta ani zbyt rzadka. Każdy chyba wie, jaką zupę lubi. Poniżej podaję porcję na dosyć duży garnek – 4, 5 litra. Podstawą jest tutaj dobry bulion.

 

 

Składniki:

2-2, 5 litra dobrego bulionu drobiowego
2 duże marchewki
ćwiartka selera korzeniowego
1 średni por
2 średnie pietruszki
ok. 6-8 średnich ziemniaków
1 szklanka komosy ryżowej
pęczek kolendry

 

farmyzdrowia krupnikperuwianski 600 4

Sposób wykonania:

Warzywa umyć, obrać i pokroić na kawałki. Do gorącego bulionu wrzucić pokrojone warzywa i gotować na wolnym ogniu przez ok. 25 minut.  Po 25 minutach wrzucić opłukaną komosę ryżową i gotować następne 20 minut. Sprawdzić czy zupa jest wystarczająco słona – to zależy od bazy, czyli dobrego bulionu.
Podawać gorący krupnik obficie posypany świeżą kolendrą.
Smacznego.

farmyzdrowia krupnikperuwianski 600 3

farmyzdrowia krupnikperuwianski 600 2

 

Ale někteří pacienti zmateni, když se snaží objednávat léky z webu, protože nevědí, je to lze. Existují jiný utrpení, když jsme se raději dostat léky z internetové připojení lékárny. Existují léky pouze pro ně. Pokud myslící koupit Tadalafil, patrně budete chtít čtení o cialis cena. Posledních deset let mnoho rodin on-line hledání konkrétního klíčového slova "koupit Genericky Cialis" na internetu. Nezapomeňte, že v zřetel koupit Cialis. Difusní sexuální stížnost u mužů je vztyčitelný dysfunkce. Co může vést k erektilní dysfunkce? Četné choroba může dojít k poškození svalů. S největší patrně jste již četli, že jakýkoli lék má druhotný vlivy. Jednoznačně, můžete vy a váš lékař vyřešit if Cialis nebo jiný lék je vhodný pro vás.

Czytany 1133 razy Ostatnio zmieniany piątek, 24 kwiecień 2015 08:50
Dział: Przepisy
Oceń ten artykuł
(0 głosów)
Katarzyna Czarnomska

Katarzyna Czarnomska jest fundatorem i redaktorem naczelnym serwisu "Farmy Zdrowia". Urodziła się w 1974 roku. Jest absolwentką Akademi Kozminskiego w Warszawie. Podyplomowe studia w Instytucie Żywności i Żywienia w Warszawie z zakresu dietetyki.  Wychowuje dwójke dzieci. Od wielu lat poświęca się tematyce zdrowia, zdrowego odżywiania, naturalnych metod leczenia i dietetyki w życiu naszej rodziny. 

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

O nas ...

katarzynaczarnomskaKatarzyna Czarnomska jest fundatorem i redaktorem naczelnym serwisu. Urodziła się w 1974 roku. Jest absolwentką Akademi Kozminskiego w Warszawie. Wychowuje dwójke dzieci. Od wielu lat poświęca się tematyce zdrowia, zdrowego odżywiania, naturalnych metod leczenia i dietetyki w życiu naszej rodziny.

Kontakt ...

ul. Przyszłość 53c
05-126 Stanisławów Pierwszy
POLSKA
 
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
 
 
+48 695 832 433