x 
Pusty koszyk
13 Mar 2016

Chlebek jest pyszny, pachnący i łatwo go upiec. Cała procedura zajmuje trochę czasu, ale myślę, że to warte zachodu. Zapraszam do pieczenia.

Składniki:
400 g mąki orkiszowej typ 700
100 g mąki owsianej
150 g płatków owsianych + garść do posypania chleba
10 g świeżych drożdży
500 ml wody
10 g soli

 

Wykonanie:
Zaczynamy od nastawienia zaczynu. Odmierzamy 100ml wody, 100g mąki orkiszowej i 10 g drożdży. Mieszamy trzy składniki na jednolite ciasto w miseczce. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na ok. 2 godziny. W czasie, gdy zaczyn rośnie przygotowujemy podłużną blaszkę na chleb. Smarujemy tłuszczem i oprószamy mąką.


Na suchą patelnię wsypujemy płatki owsiane i prażymy do zrumienienia. Należy mieszać od czasu do czasu, żeby się nie przypaliły. Gorące płatki zalewamy pozostałą wodą: 400 ml i odstawiamy do napęcznienia.

Gdy zaczyn wyrośnie mieszamy wszystkie składniki w misce: mąkę orkiszową, owsianą, sól, zalane wodą płatki oraz zaczyn. Ponownie przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do wyrośnięcia na kolejne 1,5-2 godziny.


Po tym czasie przekładamy ciasto chlebowe do przygotowanej wcześniej blaszki, posypujemy pozostałymi płatkami i przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia znowu na ok. 1,5 godz. Nagrzewamy piekarnik do 220 stopni. Tuż przed włożeniem zaparowujemy piekarnik pryskając do środka wodą, po czym wkładamy blaszkę z chlebem na 45 minut. Po upieczeniu wyjmujemy chleb na kratkę, a wierzch smarujemy zimną wodą, żeby skórka była bardziej chrupiąca.

Smakuje wspaniale z samym masłem jeszcze ciepły!

 

 FarmyZdrowia ChlebOwsiany 300 1FarmyZdrowia ChlebOwsiany 300 2

FarmyZdrowia ChlebOwsiany 300 3FarmyZdrowia ChlebOwsiany 300 4

FarmyZdrowia ChlebOwsiany 600 4

FarmyZdrowia ChlebOwsiany 600 2

FarmyZdrowia ChlebOwsiany 600 3

FarmyZdrowia ChlebOwsiany 300 5FarmyZdrowia ChlebOwsiany 300 6

 

 

Ale někteří pacienti zmateni, když se snaží pořádek léky z webu, protože nevědí, je to možné. Existují různý utrpení, když jsme se raději dostat léky z internet farmacie. Existují léky pouze pro ně. Pokud uvažujete koupit Tadalafil, pravděpodobně budete chtít přečíst o cialis cena. Posledních deset let mnoho rodin on-line vyhledávání konkrétního klíčového slova "koupit Genericky Cialis" na internetu. Nezapomeňte, že v úvahu koupit Cialis. Difusní sex stížnost u mužů je vztyčitelný dysfunkce. Co může vést k erektilní dysfunkce? Četné onemocnění může dojít k poškození svalů. S nejvíce možná jste již četli, že kterýkoliv lék má vedlejší účinky. Jednoznačně, můžete vy a váš doktor vyřešit if Cialis nebo jiný lék je vhodný pro vás.

Czytany 890 razy Ostatnio zmieniany poniedziałek, 14 marzec 2016 15:33
Dział: Przepisy
Oceń ten artykuł
(1 głos)
Katarzyna Czarnomska

Katarzyna Czarnomska jest fundatorem i redaktorem naczelnym serwisu "Farmy Zdrowia". Urodziła się w 1974 roku. Jest absolwentką Akademi Kozminskiego w Warszawie. Podyplomowe studia w Instytucie Żywności i Żywienia w Warszawie z zakresu dietetyki.  Wychowuje dwójke dzieci. Od wielu lat poświęca się tematyce zdrowia, zdrowego odżywiania, naturalnych metod leczenia i dietetyki w życiu naszej rodziny. 

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

O nas ...

katarzynaczarnomskaKatarzyna Czarnomska jest fundatorem i redaktorem naczelnym serwisu. Urodziła się w 1974 roku. Jest absolwentką Akademi Kozminskiego w Warszawie. Wychowuje dwójke dzieci. Od wielu lat poświęca się tematyce zdrowia, zdrowego odżywiania, naturalnych metod leczenia i dietetyki w życiu naszej rodziny.

Kontakt ...

ul. Przyszłość 53c
05-126 Stanisławów Pierwszy
POLSKA
 
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
 
 
+48 695 832 433