x 
Pusty koszyk
Katarzyna Czarnomska

Katarzyna Czarnomska

Katarzyna Czarnomska jest fundatorem i redaktorem naczelnym serwisu "Farmy Zdrowia". Urodziła się w 1974 roku. Jest absolwentką Akademi Kozminskiego w Warszawie. Podyplomowe studia w Instytucie Żywności i Żywienia w Warszawie z zakresu dietetyki.  Wychowuje dwójke dzieci. Od wielu lat poświęca się tematyce zdrowia, zdrowego odżywiania, naturalnych metod leczenia i dietetyki w życiu naszej rodziny. 

10 Gru 2013

Śnieżki

Dział: Przepisy

Składniki:
230 g masła
2 szklanki cukru pudru (1,5+0,5 szklanki)
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 szklanki mąki orkiszowej typ 700 (można użyć białej pszennej)
1 szklanka zmielonych migdałów (bez skórek)
Szczypta soli

06 Gru 2013

Gwiazda śmierci - D

Dział: Akademia
Nie przebywaj w pełnym słońcu! Używaj kremów z filtrem przeciwsłonecznym, a nawet z blokerem! Chroń swoje dzieci przed słońcem! Można pomyśleć, że nieomal każda ekspozycja na słońce może zakończyć się śmiercią! Słońce jest niebezpieczne i należy się chronić przed nim wszelkmi możliwymi sposobami! Paranoja! Czy zadaliście sobie pytanie co byłoby na Ziemi - a raczej, czy cokolwiek by było - gdyby nie nasza najbliższa gwiada Słońce? Nie byłoby żadnego życia! 
 

Świadomość to najważniejszy, pierwszy i niezbędny element bycia odpowiedzialnym za swoje zdrowie. Czy można, bowiem podejmować jakiekolwiek decyzje odnośnie swojego zdrowia nie będąc świadomym pewnych rzeczy? Czy nie powinniśmy uświadomić sobie najpierw, że naprawdę mamy realny wpływ na stan swojego zdrowia?

07 Lis 2013

Cukrowi mówimy NIE!

Dział: Akademia

Mona Lisa uśmiechnęłaby się szeroko pozując do obrazu, ale próchnica zrobiła swoje, a to tylko wierzchołek góry lodowej tego, co potrafi zdziałać cukier. Plotka głosi, że była miłośniczką słodkiego. Europejczyk w jej epoce zjadał łyżeczkę cukru rocznie, ona – żona bogatego kupca – zjadała normę przypadającą na kilkuset biedaków.

17 Paź 2013

Komórka

Dział: Akademia

KOMÓRKA – i nie mam oczywiście na myśli komórki do składowania narzędzi ogrodniczych. Od pojedynczej komórki zaczęło się życie na Ziemi. Całe nasze ciało składa się z ponad 50 bilionów komórek. Warto chyba wiedzieć jak mniej więcej funkcjonuje komórka, jak jest zbudowana i dlaczego to takie ważne wiedzieć takie rzeczy?

 

17 Paź 2013

Witamina C

Dział: Akademia

Moja faworytka – witamina C – królowa witamin.

Dlaczego faworytka? Ponieważ jak się okazuje bierze ona udział w ponad 500 rozmaitych procesach w naszym organizmie. Wszyscy zapewne wiedzą, że wspiera nasz system odpornościowy w walce z drobnoustrojami, bakteriami, wirusami, które chętnie wzięłyby w posiadanie cały organizm gdyby – między innymi, oczywiście – nie waleczna witamina C.

09 Paź 2013

Bioflawonoidy

Dział: Suplementacja

Flawonoidy – roślinne klejnoty. Przeglądarka internetowa po wpisaniu hasła flawonoidy pokazuje ponad 250 000 stron na których to słowo się pojawia. Pewnie każdemu/każdej to słowo choć raz obiło się o uszy. Ja też zetknęłam się z nim blisko kilka lat temu na wykładzie lekarskim przy okazji poznawania suplementów. Gdy zaczęłam pogłębiać swoją wiedzę na ten temat dowiedziałam się i doświadczyłam wiele pozytywnych zjawisk związanych z bioflawonoidami.

 

23 Wrz 2013

Creme Brulee

Dział: Przepisy

Crème brûlée to elegancki i zarazem bardzo prosty w wykonaniu deser, który poznałam we Francji. Zakochałam się w nim natychmiast i oczywiście z miłości do gotowania zaczęłam próbować wykonać go w domu. Porażek było wiele, dużo jajek upłynęło zanim zamiast waniliowej jajecznicy na stole stanął prawdziwy crème brûlée.

Dlaczego powinnismy (lub nie) korzystac z suplementacji? Suplementacja to temat szeroki i gleboki. Wylano morze atramentu zglebiajac tajniki suplementacji. Jedni bezwzglednie zalecaja takie dzialania na rzecz zdrowia, inni strasza, ze witaminy moga nam zaszkodzic, a w skrajnych przypadkach pozbawic nas zycia. Kazdy oczywiscie ma wybór, ale... no wlasnie, zeby takowego dokonac trzeba w pierwszej kolejnosci zadbac o rzetelne zorientowanie sie w temacie.

Dlaczego nie być całe życie zdrowym? Niemożliwe? Można przypuszczać, że w dzisiejszych czasach, gdy jakość produktów spożywczych pozostawia wiele do życzenia, płody rolne nie mają już tej samej wartości odżywczej co jeszcze 10 lat temu, woda i powietrze są zanieczyszczone, żyjemy w ciągłym stresie... jest to rzeczywiście niemożliwe. Wierzę jednak, że każdy może wziąć odpowiedzialność za swoje zdrowie we własne ręce. Potrzebna jest do tego szczera chęć przejścia przez życie zdrowym, trochę – wcale nie tajemnej – wiedzy, którą oczywiście trzeba wprowadzić w życie i trochę wysiłku, również fizycznego.

 

O nas ...

katarzynaczarnomskaKatarzyna Czarnomska jest fundatorem i redaktorem naczelnym serwisu. Urodziła się w 1974 roku. Jest absolwentką Akademi Kozminskiego w Warszawie. Wychowuje dwójke dzieci. Od wielu lat poświęca się tematyce zdrowia, zdrowego odżywiania, naturalnych metod leczenia i dietetyki w życiu naszej rodziny.

Kontakt ...

ul. Przyszłość 53c
05-126 Stanisławów Pierwszy
POLSKA
 
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
 
 
+48 695 832 433