Po raz kolejny w tym roku będziemy zajadać się tymi wspaniałymi jagódkami. Wprawdzie to zdecydowanie nie to samo, co dzika czarna jagoda, głównie pod względem wartości odżywczych, warto ją jednak mieć w swoim ogrodzie (o ile jest się szczęśliwym jego posiadaczem), a jak nie ma się ogrodu, to śmiało konsumować w sezonie! Nie odmawiajcie sobie tej niewątpliwej przyjemności. Borówka wysoka pochodzi z Ameryki Północnej, gdzie w stanie dzikim jej owocki były malutkie w porównaniu z tymi, które jemy dziś, a które zostały uzyskane drogą krzyżowania (ale nie w szklanej probówce!).

Flawonoidy – roślinne klejnoty. Przeglądarka internetowa po wpisaniu hasła flawonoidy pokazuje ponad 250 000 stron na których to słowo się pojawia. Pewnie każdemu/każdej to słowo choć raz obiło się o uszy. Ja też zetknęłam się z nim blisko kilka lat temu na wykładzie lekarskim przy okazji poznawania suplementów. Gdy zaczęłam pogłębiać swoją wiedzę na ten temat dowiedziałam się i doświadczyłam wiele pozytywnych zjawisk związanych z bioflawonoidami.